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¡Pale Ale! "Noticias"

terrazas gastronómicas en Madrid

Terrazas gastronómicas - Metrópoli 2015

Más inesperada aún puede ser la terraza (equipada con esos nebulizadores de agua fría que ayudan a superar la canícula) de ¡Pale Ale! (Ángel Muñoz, 17, 91 413 84 18, calificación 13/20, de 20 a 25 ), que ocupa un esquinazo (la otra calle, más conocida, es Agastia) en plena y frondosa zona de Ciudad Lineal. Con ese nombre y su aspecto exterior, uno pensaría en un pub inglés o irlandés más, de los que vemos por todo Madrid. Pero como en este barrio justamente hay escasez de locales, no como en Ortega y Gasset, uno va e indaga un poco más... y, dentro de la sencillez propia de su fórmula -no hemos explorado aún su parrilla & wine bar adjunto, Le Croc-, se encuentra con una buena cocina con productos frescos y cierta gracia. ¡Pues mira qué bien!

Sin reproches: cecina de León con tomates al horno, la ensalada verde (lechuga, espinacas, berros, nueces, queso azul), un mollete con solomillitos, jamón, queso Brie y cebolla pochada, unas tiras de novillo Aberdeen Angus con chimichurri, unas hamburguesas dignas del top que hace poco publicó Metrópoli, una tarta Tatin... Honradez, sencillez, y se pasa un buen rato.

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Ángel Muñoz, 17 (esq. Agastia)
28043 Madrid

P: 914 138 418
E: info@paleale.es